جهز ملك الارز اليوم لمحبى الجبن
اسهل طريقة لعمل الارز بالجبن و القشطة
تعرفوا على المقادير معنا
المقادير :
2 كأسة ملك الارز طويل الحبة
دجاج مقطعة اربع ارباع
بصلة مفرومة فرم ناعم
فليفلة رومى الوان مقطعة مكعبات
4 ملاعق كبيرة جبن سائل
علبة قشطة
ملح+ فلفل + بهار مشكل+ مكعب ماجى
طريقة عمل الارز بالجبن و القشطة :
- اسلقى الدجاجة بطريقتك المعتادة ثم صفيها من المرق و اتركيها لتبرد .
- جهزى اناء اخرى وضعى فيه القليل من الزبد و البصل و قلبى جيداً ليحمس مع اضافة الملح و التوابل تدريجياً, اما الدجاج فقومى بتفتيته و تقطيعه قطعاً صغيرة مع اضافة الفلفل الرومى و استمرى فى التقليب .
- حضرى الخلاط و ضعى فيه الجبن و القشطة و روبيه جيداً ثم اضيفيه على الدجاج و قلبى سريعاً ثم اطفى عليه النار .
- اسلقى الارز فى مرق الدجاج و اتركيه لحتى ينضج تماماً ثم اسكبية فى طبق التقديم و فوق الدجاج مع الحبن بالقشطة .
- و استمتعى بأشهى طبق ارز بالجبن و القشطة
و بالصحة والهنا
منقول من موقع شلاسكو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق