صينية الارز بالمايونيز من اكثر الاكلات التى تحتوى على نسبة عالية
من البروتين و السعرات الحرارية جربوها على طريقة ملك الارز
المقادير :
دجاجة
2 كأسة ملك الارز طويل الحبة
3 ملاعق كبيرة قشطة
3 ملاعق مايونيز
مكعبين مرقة دجاج
بصلة متوسطة مفرومة
قليل من الزيت
طريقة عمل صينية الارز بالمايونيز :
- اسلقى الدجاج بعد غسله جيداً بالمياه و الملح لحتى تنتزع عنه الزفارة و بعد تمام نضجه قطعيه مكعبات صغيرة .
- نفس الشيء للـــارز اغسليه بالمياه الجاريه ثم صفيه و اسلقيه فى مرق الدجاج لحتى ينضج تماماً .
- جهزى اناء اخر وضعى فيه الزيت ثم البصل مع اضافة القليل من الملح و التوابل و اضيفى عليها قطع الدجاج و استمرى فى التقليب لدقائق .
- جهزى صينية عميقة و ضعى فيها الارز ثم قطع الدجاج ثم باقى كمية الارز .
- روبى القشطة بالمايونيز وضعيها بأعلى صنيية الارز بالمايونيز و ادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة ...
و استمتعى بأشهى صينية ارز بالمايونيز ..
منقول من موقع شلاسكو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق