الارز الاخضر من اشهى الاطباق التى تحتوى على قيمة غذائية عالية
و يعرف ايضا بأسم الارز بالبقدونس ...
تعرفوا معنا على المقادير و طريقة التحضير
المقادير :
2 كأسة ملك الارز طويل الحبة
ربطة بقدونس مفروم
بصلة مفروم
4 كأسات مياه
ملح + فلفل اسود
ملعقة كبيرة زيت
طريقه عمل الارز بالبقدونس :
- جهزى اناء عميق و ضعى فيه الزيت لحتى يسخن ثم اضيفى البصلة و القليل من الفلفل الاسود وقلبى جيداً لحتى تحمس .
- ثم اضيفى المياه و البقدونس المفروم و الملح ,اتركى المياه حتى تغلى .
- اضيفى الارز و قلبى جيداً ثم غطيه و اتركيه على نار متوسطة ثم هادئة لحتى ينضج تماماً
- اسكبى الارز الاخضر / البقدونس .. فى طبق التقديم و تناوليه ساخناً بعد تجميله بالمكسرات ..
و بالصحة و الهنا
منقول من موقع شلاسكو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق